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真空滾揉機BVRJ-500

簡要描述:

整機機架和與肉接觸的部分由優質不銹鋼SUS304 制造。BVRJ-500真空滾揉機是在真空狀態下將肉塊進行滾揉(按摩),起到使肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機具有真空呼吸循環裝置,使滾揉效果更趨快速完美。反轉出料,且方便清洗。能滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求。

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整機機架和與肉接觸的部分由優質不銹鋼SUS304 制造。

BVRJ-500 真空滾揉機是在真空狀態下將肉塊進行滾揉(按摩),起到使肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機具有真空呼吸循環裝置,使滾揉效果更趨快速完美。反轉出料,且方便清洗。能滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求。

型       號:BVRJ-500

電       壓:380V-50Hz  三相

功       率:5.1kW

生產能力:280 Kg/cycle

容       量:500 L

滾揉速度:8 rpm

真  空 度:0.055~0.08 MPa  

重       量:450Kg

外形尺寸:1700x1400x1680mm


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