整機由優質不銹鋼SUS304 制造。BVRJ-3000 真空滾揉機是在真空狀態下將肉塊進行滾揉(按摩),起到肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機有二種速度可以選擇,采用真空呼吸循環和吸料裝置,使滾揉效果更趨完美和方便裝料??刂撇捎肞LC系統,也可根據用戶要求,更換成常規電器元件控制。
整機由優質不銹鋼SUS304 制造。
BVRJ-3000 真空滾揉機是在真空狀態下將肉塊進行滾揉(按摩),起到肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機有二種速度可以選擇,采用真空呼吸循環和吸料裝置,使滾揉效果更趨完美和方便裝料??刂撇捎肞LC系統,也可根據用戶要求,更換成常規電器元件控制。
型 號:BVRJ-3000
電 壓:380V-50Hz三相
功 率:8.7/10.2kW
生產能力:1800 Kg/cycle
滾揉速度:5.5/8.43rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
容 量:3000 L
重 量:2600 Kg
外形尺寸:3800x1650x1850 mm